P.L.S. - Piano Lauree Scientifiche - Laboratorio di Chimica (21/2/2019)
Nell'ambito del PLS – Piano Lauree Scientifiche presso il Dipartimento di Chimica dell'Università Federico II con il prof. Alessio Cimmino e il prof. Mauro Iuliano, i ragazzi della 4aA e 4aB dell’indirizzo “Chimica, Materiali e Biotecnologie Ambientali e Sanitarie”, accompagnati dalla prof.ssa Raffaella Tranchino, hanno partecipato ad una esperienza di laboratorio in cui hanno utilizzato:
- HPLC / MS
- HPLC / UV
- GasCromatografia / MS
- Cromatografia a Scambio Ionico.
In particolare i ragazzi hanno analizzato il contenuto di alcol-metilico in alcuni vini con metodi gascromatografici e hanno misurato la concentrazione di caffeina in alcune bevande come Coca-Cola, RedBull... utilizzando HPLC/UV.