L’ISIS “Elena di Savoia” ha partecipato al 1° concorso in onore del Maestro Georges Auguste Escoffier, organizzato dall’I.S. “Augusto Graziani” di Torre Annunziata in collaborazione con la delegazione campana dell’Ordine Internazionale dei Discepoli di Auguste Escoffier.
Otto istituti alberghieri campani - Cavalcanti, Striano, Elena di Savoia, De Gennaro, San Paolo, Pantaleo, Carmine Russo, Tognazzi - hanno partecipato al contest gastronomico, che si è tenuto il 5 novembre 2019 presso i locali dell’Istituto Graziani, ognuno rappresentato da un alunno del quinto anno che ha dato prova delle proprie competenze e abilità.
Per il nostro Istituto ha brillantemente partecipato l’allievo Giuseppe Marzocchi, della 5aA Enogastronomia, accompagnato dal prof. Salvatore Orefice.
All'evento è seguita una Serata di Gala, tenutasi nei locali dello storico Castello Santa Caterina di Pollena Trocchia (Na), durante la quale si è svolta la premiazione dei concorrenti e l’intronizzazione dei nuovi discepoli di Auguste Escoffier.
