Riconoscimento proteine e zuccheri riducenti (19/2/21) Gli alunni della classe 5aB-BTS dell’indirizzo Tecnico “Chimica, Materiali e Biotecnologie Sanitarie” effettuano dei Saggi di riconoscimento di proteine e zuccheri riducenti nel Laboratorio di Chimica del nostro Istituto.