Il progetto, rivolto a studenti delle classi terze dell’Istituto degli indirizzi "Enogastronomia", "Accoglienza Turistica", "Amministrazione, Finanza e Marketing" e "Turistico", ha fornito ai ragazzi l'opportunità di sperimentare la vita lavorativa, effettuando uno stage della durata di circa quattro settimane, in una struttura sita a Cefalù (PA) operante nel settore enogastronomico e turistico, per stimolarli a prendere consapevolezza delle differenze tra il mondo del lavoro ed il mondo della scuola.
